place au camping de gouarec (essonne)

Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristiqu

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontcouverte-la-Toussuire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025-2026 *** poste logé. Contat debut novembre à mi-avril 2026. Vous intégrez une entreprise familiale, sous l'entité commerciale Club Alpes Pyrénées. Nos différents centres de vacances sont des hébergements collectifs recevant des groupes de jeunes et d'adultes, en semaine / week-end + quelques familles, essentiellement l'hiver. Dans le cadre de vos fonctions et avec votre binôme, vous prenez en charge la co-gestion de l'un de nos centres de vacances, pour la saison Hiver 2025-2026. Vous êtes co-garant(e) de la qualité du service et de l'image de la structure. Vous encadrez, coordonnez et contrôlez, en étroite collaboration avec votre co-référent, l'ensemble du personnel ainsi que les différents services liés au bon déroulement du séjour de nos clients. Postes à pourvoir sur : LA TOUSSUIRE, Savoie : Hébergement, Centre de vacances, Chalet Ville de Lyon de 245 lits. Vos principales missions : En lien étroit avec votre collaborateur sur site, avec la Direction et l'équipe Commerciale, vous avez la charge de : - Participer activement à la préparation de la structure avant l'ouverture de la saison (contrôles obligatoires, travaux de rénovations / réparations[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Mercure Hotel Bastia Biguglia 4**** recrute un-e) serveur/ serveuse petit dejeuner. Vous devrez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables. Vous ferez la mise en place du buffet et le débarrassage, service client accueil client iService du matin . 2 jours de repos /semaine. Poste non logé La politique de l'entreprise est d'inscrire ce contrat dans la durée.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Assurer la préparation et la mise en place des plats de votre partie (chaud, froid, pâtisserie, selon affectation). Participer à l'élaboration et au dressage des assiettes dans le respect des standards de l'établissement. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à la qualité des menus Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine sur un poste similaire. Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) barman/barmaid pour assurer le service au bar de notre établissement. Vous serez en charge de la préparation et du service des boissons, de l'accueil et du conseil auprès des clients, tout en garantissant une ambiance conviviale et un service de qualité. et service restauration Missions principales : Accueillir les clients et prendre les commandes. Préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool) selon les recettes et standards établis. Réaliser des cocktails classiques et créations. Assurer la mise en place, le réassort et le nettoyage du bar. Encaisser les consommations et gérer la caisse. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Contribuer à l'animation et à l'ambiance du lieu. Profil recherché : Expérience en service au bar ou en restauration souhaitée. Maîtrise des techniques de préparation et de service des boissons. Rapidité, dynamisme et sens de l'organisation. Bon relationnel, sens du contact et de l'accueil. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Anglais ou autre langue étrangère apprécié(e).

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

2 poste Assistant(e) de direction d'un établissement hôtelier 4* 24 chambres à TIGNES À pourvoir du 10 Novembre 2025 au 30 avril 2025 Sous la responsabilité du directeur d'hôtel. Assister le directeur dans le management de l'hôtel et ses équipes pour garantir la prestation client, l'organisation des équipes et la mise en application des directions du groupe et des obligations légales en terme de sécurité des biens et des personnes, organisation et contrôle du travail et des standards, représentation de la direction et la marque. Connaissances/expériences en service restauration ou service bar appréciée Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé(e) devra maitriser un anglais courant . Vous accueillez et répondez avec bienveillance aux demandes clients Vous faites preuve d'anticipation Polyvalence ponctuelle selon besoin : * Aide au service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet. * Nettoyage et préparation des chambres et communs à l'arrivée soit le samedi soit le dimanche avec une recouche en milieu de séjour. Conditions : * Contrat relevant de la convention collective CHR * 2 jours de congés non consécutifs sous forme de journée entière ou demi-journée[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2026 *** - Début de contrat : 20/12/2025 Nous recherchons 2 personnes pour notre hôtel-restaurant. Vos missions : * La mise en place, le service et le débarrassage des 3 repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) * Répondre aux demandes de nos clients pendant le service * Assurer un service attentionné et personnalisé tout au long du repas * Faire le ménage de la salle de restaurant

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Landry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESORT MANAGER 6 postes CDD - Chalet superviseur - Pour 8 chalets en service Hôtelier à MERIBEL Pour 11 chalets en service Hôtelier à LA PLAGNE Pour 4 chalets en service Hôtelier à TIGNES À pourvoir du 11 novembre 2025 au 30 avril 2026 Sous la responsabilité du Resort Manager. Organiser, superviser, contrôler les chalets Premium tant dans la prestation fournie aux clients que dans le management des équipes de chaque chalet. Contrôler l'état de maintenance des chalets et report des maintenances nécessaires au Resort Manager pour intervention. Référent privilégié des clients dans le cas de litige. Participation active avec les employés de chalets Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus. Polyvalence ponctuelle selon besoin : * Aide au service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet. *[...]

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Landry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESORT MANAGER 4 postes CDD - Responsable hébergement - Resort Manager Pour 8 chalets en service Hôtelier à MERIBEL Pour 11 chalets en service Hôtelier à LA PLAGNE Pour 4 chalets en service Hôtelier à TIGNES À pourvoir du 11 novembre 2025 au 30 avril 2026 Sous la responsabilité du Directeur des exploitations. En relation avec nos bureaux à Londres et Morzine, organiser, superviser, contrôler la prestation des clients de nos chalets Premium en amont de leur arrivée, leur transfert, leurs séjours jusqu'à leurs départs. *Garant(e) de la prestation fournie aux clients, du management des équipes par le biais du Chalet Manager. *Suivi et organisation des réservations pour l'accueil sur nos propriétés *Contrôler par des visites de l'état de maintenance des chalets et organisation des interventions de la maintenance. *Suivi des plannings des équipes et transmission au service paie. *Suivi - commande : denrées - produits entretien - consommables dans le cadre de l'offre demi pension de nos clients. *Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un[...]

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

3 Postes CDD saisonniers Chalet Superviseur Morzine pour 6 chalets à Morzine : À pourvoir du 11 novembre 2025 au 30 avril 2026 Organiser, superviser, contrôler les 6 chalets Premium tant dans la prestation fournie aux clients que dans le management des équipes de chaque chalet. Contrôle et validation des commandes effectuées par les employés des chalets. Contrôler l'état de maintenance des chalets et report des maintenances nécessaires à l'équipe de maintenance pour interventions. Référent privilégié des clients dans le cas de litiges. Clientèle majoritairement Anglo-saxonne. L'employé devra maitriser un anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en anglais. Premier pilier de nos valeurs, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus. Polyvalence ponctuelle selon besoin : * Aide au service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet. * Nettoyage et préparation des chambres et communs à l'arrivée soit le samedi soit le dimanche[...]

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travailler pour une structure hôtelière montée en coopérative familiale. Dans un magnifique cadre de travail, le parc régional du Queyras. Vos missions seront: -Gestion du personnel: - Aménagement des plannings. - Indication des tâches à effectués. - Vérification des tâches effectués. - Gestion des conflits. - Gestion des chambres: - Ménage et tenue des chambres d'hôtel et du gîte d'étape (dortoir). - Vérification du travail de l'équipe, tour des chambres et dortoirs. - Gestion et organisation du linge: Ballots lingeries, linges à laver sur place. Conditions du poste: - Poste nourri et logé - Contrat saisonnier de 4 mois - Horaires: 8h00-12h00 18h00 21:00 - 35h semaines - 1 jour de congé fixe - Travail en présentiel

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse recrute : un(e) Commis de Salle (H/F) Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant propose une cuisine gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi. Missions générales : - Participe d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle, - Assure la mise en place de la salle, - Assure réapprovisionnement du buffet, - Prend les commandes de boissons, - Assure la bonne communication entre la cuisine et la salle, - Assure les arrières et maintient les lieux dans un état de propreté irréprochable. Profil : - Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel - Rigoureux(se), ponctuel(le), sens du contact, organise (e), présentation soignée, sens du détail et du bien faire, passionné(e). Poste : - Prime de résultat versée trimestriellement - Carte pour les collaborateurs offrant des avantages dans de nombreux hôtels dans le monde - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais - Décompte[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste a pourvoir à dès que possible jusqu'au 20 janvier avec éventuellement une prolongation par la suite jusqu'au 30 mars. Missions : - chambre le matin de 8h à 11h 30 - plonge de 12h à 15 h , Conditions : - congé le soir et le lundi - possibilité de logement sur place - travail avec deux autres personnes

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ponts-de-Cé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) employé(e) d'étage qui interviendra sur le service petit déjeuner et sur l'entretien des chambres. 2 journées sur les activités liées au service petit déjeuner et employé d'étages : mise en place du buffet, prise de commande de la boisson chaude auprès des clients, réassort du buffet, débarrassage et dressage des tables 3 journées uniquement liées aux au ménage des chambres : > Réaliser et veiller à l'entretien et à la propreté des chambres de l'hôtel ainsi que des parties communes, en fonction des plannings de réservations. > Contrôler l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assurer que rien ne manque. > Veiller à ce que le linge, soit nettoyé avec qualité et que la lingerie soit rangée correctement. > Assurer la préparation du buffet petit déjeuner et assurer le service Ce poste est au contact de nos clients et nécessite la compréhension et la maitrise du français oral. Votre profil : aptitude au travail physique, aisance relationnelle, capacité à s'organiser et rigueur. Vous avez impérativement de l'expérience en ménage hôtellerie ou par exemple[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel SAINT-ANTOINE *** recrute un Employé polyvalent d'hôtellerie (H/F) pour notre hôtel-restaurant familial, capable d'intervenir sur différentes missions : - Entretien des chambres et des parties communes de l'établissement ; - Entretien technique des installations, principalement sanitaires, thermiques et de bien-être ; - Travaux de réparation courants (peinture, petite plomberie, menuiserie simple, etc.) ; - Missions ponctuelles possibles de remplacement au service des petits-déjeuners, à la plonge du restaurant ou à l'accueil de l'hôtel. Activités principales : - Assurer le nettoyage quotidien des chambres de l'hôtel et des parties communes, y-compris des sanitaires de l'ensemble de l'établissement ; - Réaliser l'assistance technique et la maintenance du bâtiment (hôtel et restaurant), notamment sur les chasses d'eau (système TECE) avec capacité d'intervention rapide, la maintenance et la programmation des chaudières (système Honeywell) nécessitant une vérification quotidienne, l'entretien et le suivi technique des jacuzzi-sauna-hammam (système Harvia) ; - Effectuer les petits travaux d'entretien courants de l'établissement ; - Contribuer ponctuellement au bon[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons dans le cadre d'un CDD ( renouvelable) de remplacement un(e) plongeur (se) à temps plein pour notre hôtel restaurant ; L'ibis styles de Pertuis Vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). -Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aiderez la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Qualités principales : - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail - Bonne condition physique

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en salle/terrasse avec une équipe dynamique et soudée, dans une ambiance familiale et chaleureuse. Jour, horaire et salaire à définir ensemble. Week-end inclus. Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Service en salle midi et/ou soir. - Accueil et service des clients dans un environnement convivial. - Collaboration étroite avec l'équipe en salle et en cuisine. Avantages : - Mutuelle avantageuse possible - Repas sur place. Profil recherché : - Débutant accepté, motivé et sérieux - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée. Ce poste est à pourvoir tout de suite

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MISSIONS DU POSTE En charge des commandes et de la gestion des stocks. S'assure du bon déroulement et de l'efficacité de la réception et du contrôle des marchandises à l'économat : qualité, quantité, poids et prix. ACTIVITÉS PRINCIPALES Effectue et veille au bon rangement de la marchandise et à un étiquetage adéquat pour les articles périssables (prix, origine, dates etc.). Veille au respect des procédures « First in, first out », des stocks physiques par rapport aux fiches de stock et des standards de l'économat. S'assure que les marchandises soient réceptionnées, stockées et conservées dans les meilleures conditions HACCP et vérifie les DLC. S'assure de la bonne gestion des stocks sur les points de vente sous la responsabilité du responsable économe S'assure du contrôle des livraisons : qualité, quantité, poids et prix. Effectue et vérifie que toute sortie de l'économat soit justifiée par un bon de réquisition en respectant la procédure interne. S'assure de la signature des bons de livraisons. S'assure du déclenchement des commandes selon les procédures internes. La gestion des approvisionnements F&B et non F&B. Optimise la gestion de stocks en fonction de l'activité de[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe. Nous proposons un poste en CDD jusqu'au 15 décembre et evolution possible du CDD. Vos missions : En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez amené(e) à intervenir sur plusieurs postes selon les besoins : Accueil des clients (check-in / check-out) Service en salle / bar Aide à la préparation du service petit déjeuner / plonge Entretien des chambres et des parties communes Mise en place et rangement du matériel Profil recherché : Expérience dans l'hôtellerie/restauration appréciée, mais débutants motivés acceptés Polyvalence, sens du service, et esprit d'équipe Bonne présentation et aisance relationnelle Rigueur, dynamisme et autonomie Les horaires de travail : le soir de 18h à 22h00 coupure possible

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Argentière-la-Bessée, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un hôtel dans la ville de l'argentière la Bessée, vous occuperez le poste de Employé polyvalent d'hôtellerie (H/F) Vos missions seront: - Vous assurez l'accueil et la gestion des clients. - Vous assurez l'entretien des chambres, des parties communes et des locaux de service. - Vous assurez la réfection des lits et vérifier le fonctionnement des équipements. - Vous gérer les réservations de la clientèle ainsi que la partie restauration de l'établissement. Conditions du poste : - Salaire de 12.45€ bruts de l'heure - 5 demi-journées par semaine soit 20,5/h évolutif - planning à définir/semaine répartit comme suit : 20h sur place + 30mn par jour en fin d'après midi pour la partie administrative /CDD reconductible - Possibilité de location d'un appartement. Profil recherché: - 1 an d'expérience

Animateur / Animatrice de mini-club enfants

Emploi Hôtellerie - Camping

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de son développement, notre Groupe associatif de Tourisme durable, Vacances Léo Lagrange, dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le Balcon des Ecrins » de 35 chambres, situé sur la station Réallon (05), 1 animateur enfant en CDD : Du 7 février au 08 mars 2026 Poste à temps plein Rémunération 1841.64 € brut mensuel pour 35h hebdomadaires Disponible les week-end et jours fériés Missions : Identifier les attentes du public et l'informer sur les activités d'animation et les modalités d'organisation Concevoir les activités adaptées (jeux intérieurs/extérieurs, ludiques ...) et préparer le matériel et l'espace d'animation Expliquer le mode de réalisation de l'activité (consignes, démonstration, ...), et coordonner les échanges au sein du groupe Guider les participants lors de la réalisation de l'activité ou proposer des adaptations selon leur progression Surveiller le déroulement de l'activité et veiller au respect des consignes de jeux, des règles de vie sociale et de sécurité des enfants Décorer, mettre en place et ranger les espaces d'animation selon les thèmes ou les évènement Suivre les besoins en équipements, matériels et consommables Concevoir[...]

Animateur / Animatrice de mini-club enfants

Emploi Hôtellerie - Camping

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de son développement, notre Groupe associatif de Tourisme durable, Vacances Léo Lagrange, dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le Balcon des Ecrins » de 35 chambres, situé sur la station Réallon (05), 1 animateur enfant en CDD : Du 20 décembre 2025 au 04 janvier 2026 Poste à temps plein Rémunération 1841.64 € brut mensuel pour 35h hebdomadaires Disponible les week-end et jours fériés Missions : Identifier les attentes du public et l'informer sur les activités d'animation et les modalités d'organisation Concevoir les activités adaptées (jeux intérieurs/extérieurs, ludiques ...) et préparer le matériel et l'espace d'animation Expliquer le mode de réalisation de l'activité (consignes, démonstration, ...), et coordonner les échanges au sein du groupe Guider les participants lors de la réalisation de l'activité ou proposer des adaptations selon leur progression Surveiller le déroulement de l'activité et veiller au respect des consignes de jeux, des règles de vie sociale et de sécurité des enfants Décorer, mettre en place et ranger les espaces d'animation selon les thèmes ou les évènement Suivre les besoins en équipements, matériels et consommables Concevoir[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Hôtellerie - Camping

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de son développement, notre Groupe associatif de Tourisme durable, Vacances Léo Lagrange, dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le Balcon des Ecrins » de 35 chambres, situé sur la station Réallon (05), 1 employé de restauration / Snackeurs H/F en CDD . Le snack est situé sur le front de neige et il y a une forte affluence. - Du 20 décembre 2025 au 04 janvier 2026 et du 07 février au 8 mars 2026 - Rémunération 1841.64€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires - Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés Missions - Réaliser des préparations simples tels que frites, burgers, paninis, salades, gaufres. - Réaliser les recettes suivant les indications fournies - Mettre en place et assurer la distribution des plats (prise des commandes, encaissements) - Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine - Contrôler l'hygiène alimentaire - Appliquer les règles HACCP - Prendre en charge en cas de besoin des fonctions annexes (plonge, service, etc.) Profil: Une expérience similaire souhaitée Vous êtes disponible, engagé(e), réactif(ve), avec un très bon relationnel Avantages : - Nourriture - Possibilité de logement -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de son développement, notre Groupe associatif de Tourisme durable, Vacances Léo Lagrange, dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le Balcon des Ecrins » de 35 chambres, situé sur la station Réallon (05), un cuisinier en CDD saisonnier: Du 18 décembre 2025 au 15 mars 2026 Rémunération 1950€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés Vous avez 2 jours de repos hebdomadaire et majoritairement consécutifs. Missions Assurer l'ensemble des tâches relatives à la confection des repas Réaliser les recettes suivant les indications fournies Mettre en place et assurer la distribution des plats Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine Contrôler l'hygiène alimentaire Appliquer les règles HACCP Prendre en charge en cas de besoin des fonctions annexes (plonge, service, etc.) Profil Une expérience similaire de 2 ans Titulaire d'un CAP de cuisine Vous êtes disponible, engagé(e), réactif(ve), avec un très bon relationnel Avantages : Logement Nourriture Accès aux structures en dehors des heures de travail CSE ** Venez rencontrer l'employeur lors du forum d'Embrun le 3 Octobre 2025, à[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa chef(fe) de cuisine pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier. Missions - Proposition de cartes pour l'hiver avec la Direction - Commandes, suivi des stocks, suivi des ratios - Planning des équipes - Suivi des mesures d'hygiène HACCP via E-Pack - Management de la brigade - Préparation et mise en place du service - Envoi des plats et veille au respect de la qualité proposée - Proposition et envoi de tapas au bar - Proposition de menus groupes et de cocktails apéritifs - Veille à la préparation du repas du personnel en toute bienveillance - Veille au respect du matériel, de la plonge, de la casse et des protocoles de nettoyage Liste de tâches non exhaustive. Profil recherché CAP / BEP (Requis) Expérience comme chef de cuisine: 2 ans (Requis) et/ou en cuisine: 5 ans (Requis) Ce poste demande de l'autonomie, un bon management et une bonne gestion des stocks. Conditions du contrat Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif : 15h - 23h. 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. Possibilité de logement. Salaire : à partir de 3 000,00€ brut par mois + prime d'objectif Disponible[...]

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Hôtellerie - Camping

Isola, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

L'Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06). En plein cœur d'une forêt de mélèzes, à l'écart du tumulte de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable - très bel outil de travail - Bonne ambiance garantie - Services de 60 cvt env - Restaurant Fermé le midi sauf weekend et vacances scolaires de la zone B Fermé aussi le Lundi toute la journée hors vacances Vos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail - L'accueil client, l'encaissement, le service en salle, au lounge, ou en terrasse - La mise en place de la salle, de la terrasse avec déneigement si besoin. - Le débarrassage du service pdj si nécessaire après le service des femmes de chambre - La tenue du bar préparation des boissons chaudes/froides et cocktails - Le contrôle qualité de votre travail - Le maintien en état de propreté des offices, bar, matériels divers durant et après le service - Le rangement de la vaisselle propre - La vérification/ nettoyages des frigos du bar,[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cap-d'Ail, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Résidence Cap Winston, situé au Port de Cap D'Ail, recherche dans le cadre de son développement, un ou une réceptionniste tournante(e). Responsabilités : Accueillir le client et assure les opérations liées à l'accueil et au départ avec prévenance et attention. Effectuer l'enregistrement du client dans le respect des procédures internes. Renseigner le client sur les services proposés par l'hôtel et répondre aux questions des clients. Garantir la qualité de la prestation proposée au client. Établir d'excellentes relations, tout au long de son séjour, pour contribuer à sa fidélisation. Responsable du fonds de caisse qui lui est confié pendant son service. Encaisser les séjours des clients et préparer les facturations. Savoir vendre une réservation pour son propre hôtel. Prendre en compte les demandes du client et veiller à y apporter une réponse dans le meilleur délai possible. Traiter les réclamations en informant toujours son responsable. Transmettre les informations nécessaires aux autres services. Renseigner le client sur les activités et modes de déplacement à proximité Suivre avec précision les réservations du jour afin d'optimiser le taux d'occupation de l'hôtel. Répondre[...]

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Tholonet, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les Lodges Sainte Victoire Hotel & Spa ***** , situé à cinq minutes du centre ville d'aix en provence, recherche au sein de son spa Esthederm, un/une Spa Praticien/ne en alternance pour un contrat de un ou deux ans. Dans le cadre de votre apprentissage, vous serez amené(e) à apprendre puis à effectuer les missions suivantes : - Réalisation de modelages bien-être et relaxants - Réalisation de soins du visage relaxants - Réalisation de soins esthétiques - Accueil et prise en charge du client - Garantir la mise en place et la propreté de la réalisation de vos soins - Être à l'écoute des clients et répondre à leurs besoins et attentes - Prise de rendez-vous et accueil téléphonique - Entretien du Spa et des piscines extérieures PROFIL RECHERCHÉ En cours ou en début de formation esthétique (CAP / BEP exigé), vous êtes motivé(e) et passionné(e) par l'univers du Spa et du massage. Vous êtes polyvalent(e), dynamique, autonome et souriant(e). Votre présentation est irréprochable pour une clientèle de prestige. Contrat en 39 h ou 35 h Deux jours de repos consécutifs en semaine. Mutuelle entreprise. Prime annuelle. Primes sur objectifs ventes produits

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Réceptionniste de nuit vos missions sont : Accueil Clients Facturation Gestion de la caisse Renseignements Passation de consignes Maitrise des outils informatiques Ronde de sécurité Préparation du buffet des petit déjeuner Formation en interne pour le logiciel 35h par semaine avec roulement sur 3 et 4 nuits par semaine soit 2 roulements mensuel Une période de préparation opérationnelle à l'emploi individuelle sera mise en place avant l'embauche

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous, Alexandra et Antoine, à la tête de l'Hôtel de la Gare depuis 13 ans, recherchons une personne motivée et investie pour rejoindre notre équipe et occuper un poste clé au cœur de notre établissement. Nous proposons un CDI 35h en modulation, idéal pour quelqu'un qui souhaite s'engager sur le long terme et relever de vrais défis dans une structure à taille humaine. Vos missions principales : - Accueillir et accompagner nos clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer les réservations, le planning et la facturation - Traiter les mails et appels téléphoniques - Conseiller et orienter les clients pendant leur séjour - Répondre aux avis clients et animer nos réseaux sociaux - Piloter les tarifs des chambres selon la saisonnalité, mettre en place des offres et promotions - Être force de proposition et participer activement à la réussite de l'hôtel Le profil que nous cherchons : - Sérieux(se), autonome, fiable et doté(e) d'un vrai sens des responsabilités - À l'aise pour travailler en autonomie et prendre des décisions avec bon sens - Un excellent niveau d'anglais est indispensable (oral et écrit) - La maîtrise d'une deuxième langue (allemand ou espagnol) est[...]